Na Hispania Import, temos o prazer de oferecer um produto que é a verdadeira essência da gastronomia espanhola: o jamón. Reconhecido mundialmente por sua qualidade inigualável, nosso jamón é um convite para experienciar o sabor autêntico da Espanha em cada fatia.
Serrano
De nossa estimada parceira espanhola, Volatin, vem o Jamón Serrano, um produto de excelência que captura a essência da tradição culinária espanhola. Este jamón é cuidadosamente curado nas montanhas, onde o clima frio e seco contribui para um processo de cura lento e natural, resultando em um sabor suave, mas profundamente rico. O Serrano da Volatin é um testemunho do compromisso com a qualidade e a tradição.
Ibérico
Nossa seleção de Jamón Ibérico é fornecida pela renomada Beher, uma empresa familiar que é sinônimo de excelência no mundo do jamón ibérico. Este presunto é produzido a partir de porcos puros de raça ibérica, criados livremente em pastagens e alimentados com uma dieta de bolotas durante a montanera, a última fase de sua alimentação. Este cuidado especial confere ao jamón Ibérico da Beher uma textura inigualável e um sabor complexo.
Tradição do jamón na Espanha
O jamón não é apenas uma iguaria, mas um pilar da cultura e da tradição espanhola. Por séculos, famílias e artesãos têm aperfeiçoado a arte de curar este presunto, passando seus segredos de geração em geração. Na Espanha, o jamón é mais do que um alimento; é um motivo de celebração, um símbolo de hospitalidade e um tesouro nacional. Ao escolher o jamón da Hispania Import, você está convidado a participar desta rica tradição.
Sugestões de Consumo
Para desfrutar plenamente do seu jamón, recomendamos cortá-lo em fatias finas. O jamón pode ser saboreado sozinho, acompanhando pães de fermentação natural, queijos finos ou frutas frescas como figos e melão. Para uma experiência completa, harmonize com um vinho tinto espanhol de sua preferência.
Na Hispania Import, estamos orgulhosos de trazer um pedaço da tradição e do sabor da Espanha para sua mesa. Descubra o prazer incomparável do nosso jamón e deixe-se envolver pela riqueza da culinária espanhola.
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